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广东惠州对餐具消毒单位进行检查

本月10日,惠州市卫生和计划生育局官网上公布了近期对市区餐饮具集中消毒单位卫生监督检查的结果。在15家接受检查的单位中,惠城区雅洁餐具清洁服务部等3家不合格,市恒康餐具消毒有限公司等其他12家的卫生监督检查结论为合格。

据网站上公布的检查结果,3家检查不合格的企业中,洁博士消毒有限公司的不合格原因主要是餐具抽检筷子洗洁精残留物超标,也即所提供清洁服务的结果不符合《食(饮)具消毒卫生标准》。另外两家则主要是在场所和生产过程中不符合相关要求。惠城区雅洁餐具清洁服务部共有6项被认定为不合格,分别是:无可使用的更衣室;无产品检验室;三防设施不完整;包装间无消毒设施;工作人员不规范操作,无健康证明;生产场所环境卫生差。惠铖餐具消毒有限公司的情况与之类似,仅比其少了一个“生产场所环境卫生差”。

这3家不合格企业,收到不合格通报后应在卫生监督机构的指导下按时完成整改,并委托当地有资质的卫生检验机构对不合格项目进行复检。复检合格后的三个工作日内,食品药品监管部门应通知辖区内餐饮服务单位恢复使用该单位产品。